工作内容:
1、熟练掌握无菌操作,保证相关检测按时按要求完成;
2、熟练微生物保存、活化、接种、培养及纯化操作,掌握微生物生理生化鉴定;
3、负责物料、生产中控、中间产品、成品的酶制剂(主要是液相操作)、菌落总数检测,并及时填写记录;
4、协助生产部完成发酵工艺优化工作;
5、负责菌种、培养基、试剂库日常管理工作;
6、负责成品留样室管理工作;
7、负责微生物实验室仪器设备管理、确保设备的计量/验证状态;
8、负责发酵上游相关记录的完善;
9、完成上级领导安排的其他工作。
任职资格:
1、微生物学、生物化学等相关专业,大专及以上学历;
2、具有无菌操作经验.
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